Вы находитесь в регионе Нижний Новгород?
Картофельное пюре

Картофельное пюре

Метод приготовления

 

Достаньте продукты из пакета и разложите по цветам

 

1. Налейте в кастрюлю 1-1,5 л воды, поставьте на сильный огонь. Откройте упаковки с «зелёными» ингредиентами, чеснок помойте прямо в пакете. Картофель и чеснок положите на доску. Картофель порежьте на одинаковые кусочки: крупный - на 6 частей, мелкий - на 4. Когда вода закипит, поместите в неё картофель и неочищенный чеснок в кипящую воду, посолите и варите до готовности картофеля 20-30 минут при среднем кипении. Готовый картофель легко протыкается вилкой.

2. За 5 минут до готовности картофеля разогрейте молоко и сливочное масло в кружке с ручкой или боксе в течение 1 минуты в СВЧ-печи или разогрейте в небольшой кастрюле на плите. Осторожно: следите, чтобы не убежало! Налейте в кружку или бокс около 100 г отвара с готового картофеля; остальной отвар можно слить. Достаньте чеснок и осторожно удалите с него кожицу, положите чеснок обратно в кастрюлю к картофелю. Разомните картофель до однородной консистенции прессом для пюре. Постепенно влейте молоко с маслом, помешивая прессом, затем влейте по частям отвар. Важно: пюре не должно быть слишком жидким!

3. На тарелки выложите гарнир, рядом - рыбу, мясо или птицу из нашего меню или подавайте как самостоятельное блюдо. Оформите зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Добро пожаловать!
Выберите ваш город

Обратная связь

Нам важен каждый отзыв! Просто напишите нам!

*Поля, обязательные для заполнения