Вы находитесь в регионе Нижний Новгород?
Овощи гриль

Овощи гриль

Готовим, как в ресторане!

Метод приготовления

 

Достаньте продукты из пакета и разложите по цветам

 

1. Откройте упаковку с «зелёными» ингредиентами. Чеснок, кинзу и томаты помойте в холодной воде прямо в пакетах, обсушите на бумажном полотенце. У кинзы оборвите листья. Чеснок раздавите, удалите кожицу, мелко порубите. Остальные овощи достаньте из упаковки, положите на доску. Картофель разрежьте пополам вдоль. Баклажаны разрежьте вдоль на два куска толщиной 5-7 мм. Овощи как следует посолите и поперчите со всех сторон, переложите в глубокую миску и посыпьте резаным чесноком.  

2. Полейте овощи небольшим количеством растительного масла, перемешайте. Жарьте овощи на сильно разогретой сковороде или гриле с растительным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Убавьте огонь, закройте крышкой, оставьте на 2-3 минуты. Откройте крышку, смажьте овощи устричным соусом с помощью чайной ложки. 

3. На тарелки выложите гарнир, рядом - рыбу, мясо или птицу из нашего меню или подавайте как самостоятельное блюдо, оформите зеленью. Овощи можно приготовить заранее и перед подачей разогреть в микроволновке в течение 1 минуты или в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 3-5 минут. 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Добро пожаловать!
Выберите ваш город

Обратная связь

Нам важен каждый отзыв! Просто напишите нам!

*Поля, обязательные для заполнения