Вы находитесь в регионе Нижний Новгород?
Поке с лососем и соусом никкей

Поке с лососем и соусом никкей

Готовим, как в ресторане!

 

Метод приготовления

 

Достаньте продукты из пакета и разложите по цветам

 

1. Водоросли нори поломайте на небольшие кусочки, положите в бокс из набора. Откройте имбирь и салат чука.

2. Сделайте соус Никкей: соедините все «синие» ингредиенты в боксе, добавьте весь сахар, перемешайте до однородной консистенции чайной ложкой. 

3. Откройте упаковку с «зелёными» ингредиентами. Помойте редис, томаты и кинзу прямо в пакетах, затем обсушите овощи на бумажном полотенце. Порежьте лук тонкой соломкой, огурец и редис - колечками, томат - половинками. Лук положите в бокс с соусом Никкей. Остальные овощи слегка посолите и поперчите, у кинзы оборвите листья.  

4. Филе лосося порежьте кубиками 1 см, переложите в бокс из набора, слегка посолите и поперчите, полейте половиной соуса Никкей, перемешайте. 

5. Рис для суши подогрейте в боксе под крышкой в микроволновке 2-3 минуты. Выложите тёплый рис в 2 глубокие тарелки и разровняйте по всей площади.

6. Сверху на каждую тарелку (на рис) по краям напротив друг друга выложите две «кучки» лосося с соусом Никкей. По центру на рис положите маринованный имбирь. Между лососем по краям тарелок выложите огурец, редис, томаты черри, салат чука. Полейте все ингредиенты оставшимся соусом вместе с луком. Оформите блюдо по всей площади водорослями нори и листьями кинзы.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Добро пожаловать!
Выберите ваш город

Обратная связь

Нам важен каждый отзыв! Просто напишите нам!

*Поля, обязательные для заполнения